Beriani Bonda diasaskan oleh Puan Siti Normah Binti Eras dan kemudian anaknya Siti Norhani sejak 49 tahun dahulu. Beliau adalah tukang masak yang dikenali ramai di sekitar Kampung Pasir, Tampoi dan Johor Bharu. Malah beliau turut menjalankan perniagaan rempah-ratusnya sendiri. Kini usaha dan perusahaan beliau diwarisi oleh anak dan cucundanya.

 

       Keistimewaan Beriani Bonda adalah pada resipi rempah berianinya yang begitu unik dan kerapkali mendapat jolokon Ibu Beriani! Selain masakan beriani, rempah beriani Siti Normah juga boleh digunakan untuk memasak kurma, opor dan soto. Adunananya membuatkan masakan rasa tak terperi...

​

      Kini Kampung Pasir Batu 5, Tampoi akan terus dingati sebagai KAMPUNG PASIR LEGEND dalam hikayat kami untuk membawa masakan gemilang ini hinggalah ke warisan mendatang. Dengan IzinNya...